Bereiden van eten
Bij gebruik van gas(flessen):
- Plaats kramen aan de buitenzijde van het plein zodat de brandweer, indien nodig, onmiddellijke toegang heeft
- Bescherm deze tegen omvallen.
- De kramen met gasflessen moeten minstens 6 meter van gebouwen geplaatst worden.
- De toevoerslang mag niet gekraakt zijn en maximum 5 jaar oud zijn.
- Brandblusser moet aanwezig zijn.
Bij gebruik van een barbecue:
- Plaats deze op minstens 6 meter van gebouwen.
- Personen die werken met de barbecue, moeten meerderjarig en nuchter zijn.
- Zorg ervoor dat de omstaanders – kinderen in het bijzonder – geen rechtstreeks contact met het vuur kunnen maken.
- Zorg erover dat het knetterend vuur (vliegvuur) de omstaanders niet kan verwonden.
- Let bij droogte op met vliegvuur.
- Plaats de barbecue niet op gras.
- Doof na gebruik alle vuur, ook kleine smeulresten op de grond.
- Laat kolen achteraf in de barbecue en plaats deze op verhard terrein.
- Voorzie brandblussers en zandemmers.
Bij gebruik van een frietketel:
- Plaats deze op minimum 6 meter van gebouwen.
- Voorzie in branddekens.
- Tip: een airfryer is een veiliger alternatief
Alcohol
Je hebt enkel een vergunning nodig als je sterke dranken wil schenken. Gegiste dranken (bier, wijn…) mag je schenken zonder aparte vergunning, met respect voor de leeftijdsgrenzen.
Gegiste dranken mogen niet verkocht, geschonken of aangeboden worden aan min-zestienjarigen, sterke drank niet aan min-achttienjarigen.
In Londerzeel is het schenken van sterke dranken enkel toegestaan wanneer de organisator vooraf een beslissing van de burgemeester heeft gekregen. Deze toelating is verplicht voor elk evenement waar dranken met een hoger alcoholpercentage worden aangeboden.
Je vraagt de toestemming via het online evenementenloket.